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【第1弹】如何建立肾脏病健康饮食计划?
来源: | 作者:血液灌流器 | 发布时间: 2016-11-03 | 2464 次浏览 | 分享到:

透析营养指导
肾脏病人保持一个健康的饮食计划很重要


       日常生活中,你的吃喝会影响你的健康。保持良好的体重和饮食平衡、低盐低脂肪饮食可以使你很好的控制血压。就像比如你患有糖尿病,你可以通过细致的选择自己的饮食,来控制你的血糖。控制高血压和糖尿病也会有助于预防肾脏病的进展。

       健康的饮食有助于保护你的残余肾功能的进一步破坏,同时可以防止某些食物种矿物质在体内的堆积。


健康饮食计划知识基础?


       对于健康的饮食计划,你需要留意某些营养的摄入量:

  • 卡路里

     你的身体从你吃喝中含有卡路里中获得能量。卡路里来源于食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物。人体所需要的卡路里量,由 年龄、性别、体型、活动量来决定。

  • 蛋白质

    蛋白质是人体基石。人体通过蛋白质生长、修复以及保持健康。蛋白质的缺失使得人体的皮肤、头发、指甲不健康。过多的蛋白质会成为你身体的负担,一般人由于其体型、活动水平及健康问题其需摄入蛋白质量不同,肾脏病人应限制蛋白质的摄入或者改变蛋白质的来源,因为过多的摄入会使得蛋白质工作量加大以致对肾脏造成进一步的损坏。

    低蛋白食物:面包、水果、蔬菜、面食和米饭

    高蛋白食物:肉类、家禽、鱼、蛋

  • 脂肪

    脂肪给予人体能量且能够帮助人体使用部分的维生素。过多的脂肪摄入会导致体重的增加和心脏方面疾病。脂肪的摄入尽量选择“好”的不饱和脂肪酸(橄榄油、花生油、玉米油,其可以帮助人体降低胆固醇),限制“坏”的饱和脂肪酸(牛油、猪油、奶油、肉类,其可以提高人体胆固醇含量,加大心脏疾病风险)。

  • 碳水化合物

    碳水化合物是人体最简单的一种能量来源。但某些碳水化合物含有磷和钾,肾病患者可能需要根据不同阶段来限制摄入。

  • 钠(盐)几乎是饮食不可缺少的。过量的钠摄入会导致血压的升高,对肾脏有进一步损害的影响。限制钠的摄入是你可以做的最好的事情,限制钠的摄入你可以做到:①做饭时不放盐;②选择新鲜蔬菜而不是罐头食品;③避免加工类的肉类如火腿、培根等;④避免腌制的食品,如泡菜等;⑤限制高钠的调味品。(减钠不等于加钾哟,过多的钾于肾脏病人也是很危险的)


 肾脏健康饮食计划与一般饮食的不同?

当肾脏不工作时候,人体内的废物和液体将在体内蓄积。随着时间的累积,这些可能引起心脏、骨骼和其他的一些健康问题。肾脏健康饮食计划可以通过限制你某些矿物质和液体的摄入,防止废物和水分的蓄积所引起的问题。

根据肾脏病的不同阶段,可以指定不同严格程度的肾脏健康饮食计划。在肾脏病的早期,吃喝可能没有那么多的限制,但当病情进一步恶化,医生可能会建议你限制以下物质的摄入:

  • 钾是所有事物都会含有的矿物质,人体肌肉的收缩需要钾,但是钾过多可能会引起身体的健康,尤其肾脏不能正常工作时,钾的水平可能或高或低,引起肌肉痉挛或心脏等方面问题。

    低钾:苹果、葡萄、菠萝、草莓、洋葱、胡萝卜、白米饭

    高钾:香蕉(这也是为什么有些运动员喜欢吃)、西瓜、冬瓜、土豆

  • 磷与钙、维生素D保持人体的骨骼健康,当肾脏不能正常工作,磷可以在血液中蓄积导致骨头变脆。

    低磷食物:面包、玉米、苏打水

    高磷食物:坚果、可乐、瓜子

  • 液体

    人体生存离不开谁,但肾脏病患者可能不需要那么多。肾脏的受损使我们人体无法排除额外的水分,过多的水分会引起高血压、水肿、心脏衰竭。

    限制液体的摄入,你可以:使用小杯子喝水、限制盐的摄入。同时可以嚼口香糖、漱口、使用无糖果或吸一块冰块。


饮食特别关注——维生素

经过肾脏健康的计划控制饮食,人体可能不能获得全部需要的维生素和矿物质。常规的混合维生素不适合肾脏病患者,他们可能有过多或者过少的维生素。

重要!应该与你的主治医生咨询你需要的维生素、营养补充剂等,来共同决定你营养的补充。

&提示

     肾脏病患者的饮食需要特殊的饮食规划,康贝医疗也会持续推出不同的肾脏饮食健康计划共肾友选择参考,敬请关注我们的

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